Головна » Файли » Хімія

Хімія 11 клас Величко Л.П. підручник 2011 року

20.11.2014, 10:43
Обкладинка підручника Хімія 11 клас Величко Л.П. 2011 р.

Назва: Хімія. Підручник для 11 класу
Автор: Величко Л.П.
Видавництво: К.: Освіта
Рік: 2011
Кількість сторінок: 222
Мова: українська
Формат: pdf
Розмір: 35,7 Mb

Підручник з хімії для 11 класу (академічний рівень) загальноосвітніх навчальних закладів, рекомендований Міністерством освіти і науки України (Наказ МОН України від 16.03.2011 р. № 235). Він продовжує вивчення органічної хімії і побудований таким чином, що зміст кожного наступного параграфа підручника ґрунтується на змісті попередніх. Така структура підручника обумовлена особливістю будови органічної хімії — від найпростіших речовин, як метан, до найскладніших, як білки. Отже, зрозумівши логіку цієї науки, учням буде легко і просто опанувати найскладніший матеріал, а підручник сприятиме цьому.

Зміст підручника:
1. Повторення основних відомостей про органічні сполуки.
ТЕОРІЯ БУДОВИ ОРГАНІЧНИХ СПОЛУК.
2. Теорія хімічної будови органічних сполук.
3. Ізомерія. Утвердження і розвиток теорії хімічної будови.
ВУГЛЕВОДНІ.
4. Утворення хімічних зв’язків у органічних сполуках.
5. Гомологічний ряд метану.
Лабораторний дослід 1. Виготовлення моделей молекул алканів.
6. Циклоалкани.
7. Гомологічний ряд етену.
8. Гомологічний ряд етину.
9. Виведення молекулярної формули газуватої речовини.
10. Бензен.
11. Хімічні засоби захисту рослин.
12. Взаємозв’язок і взаємоперетворення вуглеводнів.
ПРИРОДНІ ДЖЕРЕЛА ВУГЛЕВОДНІВ.
13. Природний газ.
14. Нафта і продукти її переробки.
15. Кам’яне вугілля і продукти його переробки.
Лабораторний дослід 2. Ознайомлення зі зразками нафтопродуктів і продуктів коксування кам’яного вугілля.
16. Вуглеводнева сировина й охорона довкілля.
Лабораторний дослід 3. Ознайомлення з різними видами палива.
ОКСИГЕНОВМІСНІ СПОЛУКИ.
СПИРТИ І ФЕНОЛ.
17. Насичені одноатомні спирти.
18. Етиленгліколь. Гліцерол.
Лабораторний дослід 4. Взаємодія гліцеролу з купрум(ІІ) гідроксидом.
19. Фенол.
АЛЬДЕГІДИ І КАРБОНОВІ КИСЛОТИ.
20. Альдегіди.
Лабораторний дослід 5. Окиснення етаналю купрум(ІІ) гідроксидом.
Лабораторний дослід 6. Окиснення етаналю аргентум(І) оксидом.
Лабораторний дослід 7. Окиснення спирту до альдегіду.
21. Насичені одноосновні карбонові кислоти.
Лабораторний дослід 8. Дія етанової кислоти на індикатори.
Лабораторний дослід 9. Взаємодія етанової кислоти з магнієм.
Лабораторний дослід 10. Взаємодія етанової кислоти з лугом.
22. Окремі представники карбонових кислот.
ЕСТЕРИ.
23. Естери. Жири. Мило.
Лабораторний дослід 11. Розчинність жирів.
Лабораторний дослід 12. Доведення ненасиченого характеру рідких жирів.
Лабораторний дослід 13. Порівняння властивостей мила і синтетичного мийного засобу.
24. Спектральні методи встановлення структури органічних сполук.
ВУГЛЕВОДИ.
25. Глюкоза.
Лабораторний дослід 14. Взаємодія глюкози з купрум(ІІ) гідроксидом.
26. Сахароза.
27. Крохмаль.
Лабораторний дослід 15. Відношення крохмалю до води.
Лабораторний дослід 16. Взаємодія крохмалю з йодом.
28. Целюлоза (клітковина).
НІТРОГЕНОВМІСНІ СПОЛУКИ.
29. Аміни. Анілін.
30. Амінокислоти.
31. Білки.
Лабораторний дослід 17. Кольорові реакції білків.
32. Нуклеїнові кислоти.
СИНТЕТИЧНІ ВИСОКОМОЛЕКУЛЯРНІ СПОЛУКИ.
33. Загальна характеристика полімерів. Пластичні маси.
Лабораторний дослід 18. Дослідження властивостей термопластичних полімерів.
34. Синтетичні каучуки.
Лабораторний дослід 19. Порівняння властивостей каучуку і гуми.
35. Синтетичні волокна.
Лабораторний дослід 20. Відношення синтетичних волокон до розчинів кислоти і лугу.
36. Розмаїття органічних речовин, взаємозв’язок між ними.
37. Хімія: наука для XXI століття.
Практичні роботи:
1. Виявлення Карбону, Гідрогену і Хлору в органічних речовинах.
2. Властивості етанової кислоти.
3. Розв’язування експериментальних задач.
Відповіді до додаткових завдань.
Додатки.
Додаток 1. Якісні реакції на деякі органічні речовини.
Додаток 2. Число ізомерів алканів.
Додаток 3. Відносні молекулярні маси (округлені) деяких органічних речовин.
Додаток 4. Розчинність основ, кислот, амфотерних гідроксидів і солей у воді.
Додаток 5. Видатні відкриття в галузі органічної хімії (синхроністична таблиця).

Скачати підручник


Поділитися з друзями:
Категорія: Хімія | Додав: bvic | Теги: Хімія 11 клас
Переглядів: 1656 | Рейтинг: 0.0/0
Схожі матеріали:
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]